Patatas con cordero es una receta tradicional de la comunidad valenciana. Se trata de un plato típico de la Región de Murcia, que se caracteriza por su sabor picante y su textura jugosa. El cordero es cocido a fuego lento con patatas, tomate frito, cebolla, ajo, pimentón, aceite de oliva, sal y agua. La carne queda tierna y se deshace en la boca, mientras que las patatas se mantienen firme. Este plato se sirve con arroz blanco cocido al vapor.
Patatas con cordero es uno de los platos más populares de la comunidad valenciana. Se trata de un plato típico de la Región de Murcia, que se caracteriza por su sabor picante y su textura jugosa. El cordero es cocido a fuego lento con patatas, tomate frito, cebolla, ajo, pimentón, aceite de oliva, sal y agua. La carne queda tierna y se deshace en la boca, mientras que las patatas se mantienen firme. Este plato se sirve con arroz blanco cocido al vapor.
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